Pontianak: Äquatordenkmal, Kapuas und Küche Westkalimantans

Pontianak ist die Hauptstadt der Provinz Westkalimantan auf Borneo. Der Äquator verläuft durch die Stadt, der Fluss Kapuas prägt ihr Bild, und die Küche verbindet malaiische, chinesische und dayakische Einflüsse. Das Äquatordenkmal von 1928, Bootsfahrten bei Sonnenuntergang und Gerichte wie Chai Kwe und Bubur Pedas machen sie zu einem eigenen Reiseziel.

Viele Reisende kennen Borneo durch Orang-Utans und Regenwald und sehen Pontianak nur als Durchgangsstation. Dabei lohnt die Stadt einen eigenen Aufenthalt von ein bis zwei Tagen. Du stehst auf dem Breitengrad null, fährst bei Sonnenuntergang über den längsten Fluss Indonesiens und isst in einer Stadt, in der drei Kulturen ihre Küchen nebeneinander pflegen. Pontianak eignet sich als Einstieg in eine Reise zu den Nationalparks im Inneren, etwa zum Nationalpark Tanjung Puting weiter südlich, und als Grenzstation nach Sarawak. Diese Seite zeigt, was du in der Stadt siehst, was du probierst und wie du hinkommst.

Was ist das Besondere am Äquatordenkmal?

Das Tugu Khatulistiwa markiert die Nulllinie der Erde. Es liegt an der Jalan Khatulistiwa in Nordpontianak. Der Weg dorthin beginnt im westlichen Stadtteil Siantan; du überquerst eine Brücke über den Fluss Landak und hast dabei den Kapuas schon hinter dir. Das Denkmal liegt rund fünf Kilometer vom nördlichen Stadtende entfernt, die Fahrt dauert je nach Verkehr 30 bis 40 Minuten. Du kommst mit dem Taxi, dem Sammelbus Angkot oder mit einem Mietwagen.

Die Geschichte reicht bis 1928. Ein niederländischer Entdecker hatte die Stelle zuvor mit einem einfachen Pfahl und einem Pfeil markiert. Das Denkmal bestand zunächst aus vier Pfeilern aus Eisenholz, das aus der Region stammt, und trägt einen Pfeil als Orientierungszeichen. Im Jahr 1990 kam eine Kuppel hinzu, die das Original schützt, und das Denkmal wurde auf die fünffache Größe gebracht. Im Inneren und in einem kleinen Museum auf dem Gelände zeigen Tafeln die Geschichte des Ortes.

Zweimal im Jahr steht die Sonne am Mittag senkrecht über dem Denkmal: zur Frühlings-Tagundnachtgleiche zwischen dem 21. und 23. März und zur Herbst-Tagundnachtgleiche zwischen dem 21. und 23. September. Dann werfen Gegenstände für etwa fünf Minuten keinen Schatten. Einwohner und Gäste feiern diesen Moment am Denkmal. Wenn du in dieser Zeit in der Stadt bist, plane den Besuch am Mittag; in den übrigen Monaten lohnt eher der Vormittag, weil es dann kühler ist.

Wie erlebst du den Fluss Kapuas?

Der Kapuas ist der längste Fluss Indonesiens und die Lebensader von Westkalimantan. Bootsfahrten auf dem Fluss gehören in Pontianak zum Pflichtprogramm. Die Boote sind traditionelle Holzschiffe; es gibt zweistöckige Boote, die wie ein schwimmendes Café eingerichtet sind und leichte wie auch größere Speisen zum Sonnenuntergang servieren. Unterwegs fährst du langsam am Stadtbild vorbei, siehst die Moschee Masjid Jami’ und das Äquatordenkmal von der Seite des Wassers und hörst Wasser und Vogelstimmen. Häufig begleitet traditionelle Musik die Fahrt, und an Bord erzählt man die Geschichte des Flusses, der für die Menschen in Westkalimantan seit jeher Verkehrsweg und Versorgung ist.

Am Ufer liegt die Uferpromenade Waterfront Pontianak, ein öffentlicher Raum am Fluss. Er bietet einen guten Blick auf den Fluss. Die Fahrt auf dem Kapuas ist eine gute Gelegenheit, die Entfernungen einer Stadt zu begreifen, die sich um zwei Flüsse gebildet hat: den Kapuas und den Landak.

Was isst du in Pontianak?

Pontianak gehört zu den besten Esszielen Westkalimantans. Die Küche zeigt das Zusammenleben von Malaien, Chinesen und Dayak. Die wichtigsten Gerichte im Überblick:

• Chai Kwe (Choipan): Teigtaschen mit dünner Haut aus Reismehl, gefüllt mit Yambohne, Schnittlauch, Bambussprossen, Taro oder Erdnüssen, gedämpft und mit gebratenem Knoblauch und Chilisoße serviert. Sie schmecken herzhaft mit leichter Süße und sind ein Snack oder leichtes Frühstück.
• Pengkang: Klebreis mit gewürzten getrockneten Garnelen, in Bananenblätter gewickelt und über Holzkohle gegrillt. Dazu gibt es Muschel-Sambal.
• Bubur Pedas: Reisbrei, der trotz des Namens nicht vor allem scharf ist. Der Geschmack kommt von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und geröstetem Reis; dazu kommen Wasserspinat, Farn, Sprossen, Möhren, Mais, Süßkartoffel, Erdnüsse und das Kraut Daun Kesum. Das Gericht gehört zur Küche der Malaien Westkalimantans.
• Kwe Cap: breite, weiche Reisnudeln in einer braunen, würzigen Brühe mit Fleisch, Innereien, Fleischbällchen und Ei, am besten heiß am Abend.
• Mie Tiaw: so heißen in Pontianak die flachen Reisnudeln. Sie werden gebraten, gekocht oder mit Soße serviert, mit Rindfleisch, Meeresfrüchten, Ei, Sprossen und Schnittlauch.
• Sotong Pangkong: getrockneter Tintenfisch, über Holzkohle gegrillt, weich geklopft, noch einmal gegrillt und mit Sambal gegessen.
• Kari Peng: Fleisch, Ei und Meeresfrüchte in einer dicken, würzigen Currysoße, die man mit Reis vermischt.
• Nasi Ayam: Reis mit rot mariniertem Brathuhn, dazu Brühe, eingelegtes Gemüse und Soße; beliebt zum Frühstück oder Mittagessen.

Zum Nachtisch passen Ce Hun Tiau, ein kaltes Dessertgetränk mit weißen Sagonudeln, roten Bohnen, Grasgelee, Kokosmilch und Palmzuckersirup, sowie Lek Tau Suan, eine warme Süßspeise aus geschälten Mungbohnen, die man mit knusprigem Cakwe isst. Der Kuchen Bingke Berendam hat die Form einer sechsblättrigen Blüte, eine weiche, puddingartige Konsistenz und besteht aus Eiern, Kokosmilch, Mehl und Zucker. Weitere Gerichte des Landes stellt die Seite Essen und Trinken vor.

Zum Kaffee gehst du ins Kopi Asiang an der Jalan Merapi. Das Café der Familie Asiang ist ein Wahrzeichen der Stadt, serviert starken schwarzen Kaffee, Kaffee mit Milch und Teh Tarik, den gezogenen Tee, und hat klassische Holzstühle und eine lebhafte, gemütliche Stimmung. Dazu gibt es traditionelle Snacks.

Wo kaufst du Mitbringsel?

Souvenirs gibt es im Souvenirmarkt Pasar Souvenir und auf den Märkten Pasar Tengah, Pasar Sudirman und Pasar Flamboyan. Typisch sind Dayak-Handwerk, Schlüsselanhänger und Nachbildungen des Äquatordenkmals sowie Hemden und Accessoires mit Pontianak-Motiven. Das Einkaufszentrum Kapuas Besar an der Jalan Sultan Moh. liegt im Zentrum und bietet viele Produkte aus Westkalimantan an einem Ort: getrocknete Spezialitäten und haltbare Snacks, Rattanwaren, Stoffe mit ethnischen Mustern und Schmuck mit dayakischem und malaiischem Einfluss. Mehr zum Kunsthandwerk des Landes steht auf der Seite Kunst und Handwerk.

Ein paar Hinweise helfen beim Einkaufen: Mach dir vorher eine Liste, damit du nicht planlos kaufst. Wähle haltbare Waren für die lange Reise, vergleiche Preise und Qualität in mehreren Geschäften und prüfe, ob Größe und Gewicht zu deinem Gepäck passen. Wer außerhalb der Stoßzeiten kommt, hat mehr Platz und mehr Zeit für Gespräche mit den Verkäufern.

Welche Museen gibt es in Pontianak?

Für Kultur und Geschichte stehen das Museum Kapuas Raya und das Provinzmuseum Westkalimantan in der Stadt. Das Provinzmuseum bewahrt Sammlungen von nationaler Bedeutung und Kulturerbe der Region. Das Museum des Landkreises Sambas bewahrt die Identität der Menschen im Norden der Provinz. Wer sich für die Kultur der Dayak interessiert, findet in den Reiseideen die Langhäuser (Rumah Betang) als Symbol des gemeinschaftlichen Lebens, dazu die Sprache Bahasa Bakatik. Die Natur im Inneren der Provinz ist von der Stadt aus erreichbar, etwa der Nationalpark Danau Sentarum; für Orang-Utans und Regenwald findest du mehr auf den Seiten Orang-Utans und Regenwälder.

Wie kommst du nach Pontianak?

Die Stadt ist auf dem Luft-, See- und Landweg erreichbar. Der Flughafen Supadio ist der wichtigste Flughafen und verbindet Pontianak mit anderen Städten in Kalimantan und außerhalb. Der Seehafen heißt Dwikora; die staatlichen Schiffe der Reederei PELNI und Fähren fahren ihn an.

Auf dem Landweg kommen Reisende aus Brunei und den malaysischen Bundesstaaten Sarawak und Sabah über die Grenzstadt Entikong. Die meisten fahren in Kuching los und enden in Pontianak. Täglich verkehren bequeme DAMRI-Busse mit 30 Plätzen auf der Strecke Pontianak–Entikong–Kuching–Brunei. Die Fahrt von Pontianak nach Kuching dauert etwa 8 Stunden mit 2 Pausen, die Fahrt nach Brunei einen Tag und eine Nacht. Mehr zu den Nachbarn auf der Insel findest du auf der Seite Borneo.

In der Stadt gibt es Taxis in großer Zahl und noch mehr Angkot-Sammelbusse, die acht verschiedene Unternehmen betreiben. Zahlreiche Firmen vermieten Autos, meist Minivans mit sieben Sitzen.

Wie planst du einen Aufenthalt in Pontianak?

Für zwei Tage reicht ein einfacher Plan. Am ersten Tag fährst du am Vormittag zum Äquatordenkmal, besuchst anschließend das Museum Kapuas Raya oder das Provinzmuseum und isst mittags Nasi Ayam oder Kwe Cap. Am Nachmittag gehst du auf den Souvenirmarkt, am Abend auf eine Bootsfahrt auf dem Kapuas zum Sonnenuntergang. Der zweite Tag gehört der Küche: Frühstück mit Chai Kwe und Kaffee im Kopi Asiang, später Bubur Pedas, nachmittags ein Dessert wie Ce Hun Tiau und zum Abend Sotong Pangkong. Wer mehr Zeit hat, fährt weiter in die Provinz, etwa nach Singkawang, zu den Stränden oder zum Wasserfall Riam Merasap.

Bring Sonnenschutz und Mückenschutz mit, trinke viel und plane die Ausflüge am Äquator in die kühleren Stunden. An religiösen Orten kleidest du dich zurückhaltend. Bargeld in Rupiah ist an Ständen und kleinen Läden nötig.

Häufige Fragen zu Pontianak

Wann wurde das Äquatordenkmal gebaut?

1928. Die schützende Kuppel kam 1990 hinzu.

Wann steht die Sonne ohne Schatten?

Um den 21. bis 23. März und den 21. bis 23. September, für etwa fünf Minuten.

Wie komme ich von Kuching nach Pontianak?

Mit dem DAMRI-Bus über Entikong, die Fahrt dauert etwa 8 Stunden.

Was ist Bubur Pedas?

Ein Reisbrei mit geröstetem Reis, Pfeffer, Gemüse und dem Kraut Daun Kesum. Er schmeckt würzig, nicht scharf.

Wie weit ist das Denkmal vom Zentrum?

Etwa fünf Kilometer, die Fahrt dauert 30 bis 40 Minuten.